お 品 書 き
その日の朝に届いた熊野地鶏を店内でさばき、仕込みを行います。ひと串、ひと串を炭火を使ってシンプルにそれぞれの部位の美味しさを引き出すことを心がけて丁寧に焼いています。まずはおまかせからお好みでどうぞ。
2,200円
2,750円
3,300円
もも肉たたき
1,050円
熊野地鶏
おすすめの串をご紹介
刺し盛り合わせ
1,650円
手羽元
480円
ソリレス
480円
むね肉
440円
つくね
440円
ぼんじり
300円
きも
330円
数に限りがありますが、せぎも、つなぎ、リンパ、たまひもなどもございます。
- 炭火で焼くのは鶏だけではありません
本日の野菜
アスパラガス 銀杏 アピオスとヤングコーン
四季折々の旬を楽しむことができる野菜は炭火で、いろいろな調理で、 そのおいしさを引き出します。 季節の移ろいとともに味わえる本日の野菜メニューをお楽しみください。